Brot Prämierungen 2018 hervorragend abgeschlossen!

Jedes Jahr lassen wir eine Vielzahl unserer handgemachten Brote testen. Wir wollen von erfahrenen und unabhängigen Brotprüfern  wissen, ob die Brote in Geschmack, Geruch und Aussehen den hohen Anforderungen gerecht werden, die wir uns selber setzen und die unsere Kunden von uns zu Recht erwarten. Brote die in fünf Kategorien die volle Punktzahl erlangen und […]

Die Aktion „Ein Herz für Kinder“ unterstützen wir gerne

Mit dem Kauf eines Schlesischen Landbrotes geben wir 30 Cent des Kaufbetrages an die Hilfsorganisation Bild hilft e.V. „Ein Herz für Kinder“ weiter. 100 % des Spendenerlös gehen an Kinderhilfsprojekte. Deutschlandweit wird diese Aktion von Bäckern unterstützt. Die Aktion endet am 31.10.2018. Die Spendenübergabe durch unseren Zentralverband des Deutschen Bäckerhandwerks e.V. erfolgt Ende diesen Jahres. […]

Auf Nachtschicht in der einzigen Backstube im Veedel

Auf Nachtschicht in der einzigen Backstube im Veedel: Wer macht eigentlich die Brötchen und Croissants auf meinem Frühstückstisch? Nachts um eins geht’s dafür rund in der Bäckerei Konditorei Newzella. Wir haben den Gesellen über die Schulter geschaut. Ein Text von Kathrin Reinert.

Eine Bereicherung im Veedel

Entspannt genießen im pulsierenden Leben von Weidenpesch – Café-Kultur von Newzella an der Neusser Straße 455. Passt wie Sahne zum Pflaumenkuchen: Im Sommer 2016 haben wir unser Fachgeschäft in Köln Weidenpesch durch ein Café erweitert. Ein genussreicher Gewinn für den belebten Verkehrsknotenpunkt, wo auch Bezirksrathaus, VHS und Stadtbibliothek das Publikum anziehen. Gehören Sie auch zu den […]

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