Wir über uns
Als Albert und Ilka Newrzella im Mai 1965 ihre Bäckerei im komplett neu errichteten Stadtteil Köln-Heimersdorf eröffneten, blickte die Familie Newrzella schon auf fast 70 Jahre stolze Bäckereitradition zurück. Das “r” im Namen fiel (nachdem man nach dem Krieg aus dem Sudetenland an den Rhein gezogen war) der besseren Lesbarkeit zum Opfer.
| Der heutige Inhaber, Magnus Newrzella, legte 1989 die Meisterprüfung ab und übernahm 1995 das Geschäft von den Eltern. Magnus Newrzella baute neben dem Produktionsstandort in Heimersdorf fünf weitere Filialen auf, die wir Ihnen unter dem Menüpunkt “Fachgeschäfte” gerne näher vorstellen möchten.
Heutzutage beschäftigt unser Familienunternehmen rund 100 Mitarbeiter, deren Fach- und Beratungskompetenz durch Schulungen stetig weiterentwickelt wird. Und weil unsere Arbeit Spaß macht, bildet der Betrieb selbstverständlich seit vielen Jahren schon Bäcker (m/w) und Bäckereifachverkäuferinnen (m/w) aus. Daneben vergessen wir nicht diejenigen, denen es nicht so gut geht. So werden Brote vom Vortag zentral an bedürftige Menschen abgegeben. Sehr erfolgreich verlief zudem bereits zum 5. Mal in der Weihnachtszeit 2009 die Aktion Spendenbrot. Bis heute konnten wir den stolzen Betrag von 4988 € an den Verein “Mittagessen für Kinder” im Jugendcafe Köln Chorweiler überreichen. |
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| Video: Schauspieler Ralf Richter backt Spendenbrot |
… wir verwenden unseren hauseigenen, mehrstufigen Sauerteig für Brote
… laufend backofenfrische Brötchen
… wir sind Spezialist für Süßes und Feingebäck